Malzemeler
• 125 g. tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta ( birinin beyazı ayrılacak)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı kakao
• 5 su bardağı kadar un
• Yarım paket kabartma tozu
Dolgu malzemesi
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı portakal rendesi
• 1 yumurta
Hazırlanışı:
• Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yapın.Ben hamurun yarısına kakao katıp yoğurdum.Kakao katınca hamur katılaştığı için,bir tatlı kaşığıda yoğurt ilave ettim.
• Dolgu malzemelerini karıştırın.
• Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle hafifçe açın.
• İçine bu içten bir tatlı kaşığı kadar koyun.
• Kenarları ortaya doğru büzerek kapatın.
• 175 derecelik önceden ısıtılmış fırına sürün.
• pişmeye başladıktan sonra 160 derecede pişirmeye devam edin.
• Üzerine pudra şekeri serpin