Helal Yaşam Rehberi

Radyo GİMDES



HELAL TIBBİ ÜRÜNLER ÜRETMEK İÇİN DAHA FAZLA ÇABA GEREKİYOR

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Toplum için helal ilaç ve tıbbi ürünler üretmek bir Müslümanın önemli bir görevidir. Müslümanlar, ilaç ve ilaç endüstrisinde lider olmak istiyorlarsa ülkelerinin kaynaklarını tam olarak kullanmak zorundadırlar. Aynı zamanda, helal tıbbi ürünler geliştirmek için bilgi birikimine sahip değillerse, daha rekabetçi hale gelmek için bu bilgiyi edinmenin yollarını aramalıdırlar.

Türkiye biyoteknoloji endüstrisini daha da geliştirmek için bir potansiyele’ sahiptir. “Çeşitli amaçlar için kullanılabilen genler açısından en zengin ülkelerden biriyiz. Bu yüzden bunu kendimiz yapmazsak, başkaları gelip geliştirebilecekleri şeylerden bazılarını alarak gidebilirler”.“Bu yüzden bu ülkedeki kaynakları biz kullanmalıyız. Bu yüzden biyo-teknoloji ve ilaç endüstrisini desteklemeliyiz çünkü bu ülke için önemli bir başka zenginlik kaynağıdır”.

Müslümanlar helal ve haram konularına çok dikkat ederler, bu nedenle endüstri onlara şüphe uyandırmayan ürünler tedarik edebiliyorsa bunu yapmalıdır. Birçok kişi bu yükümlülüğü ferdu kifaye olarak adlandırabilir, bu da topluluğa ve toplumun geneline fayda sağlayacak bir ibadet veya eylemdir.
Devamını Oku

ŞANLIURFA HALAL DUNYA MARKETİMİZDEN ALTINBAŞAK ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE İKRAM PAKETLERİ DAĞITILDI

Cengiz GÜNAY (HDM ŞUBE Başkanı)

Şanlıurfa’ da bulunan Altınbaşak Anaokulu öğrencilerimizi GİMDES’ten Helal sertifikalı ürünlerle tanıştırdık Elhamdülillah

Şanlıurfa GİMDES Helal Dünya Marketleri olarak Altınbaşak Anaokulunda bulunan evlatlarımıza GİMDES’ten Sertfikalı ürünleri sunmanın mutluluğu içerisindeyiz. Toplum olarak ” Ne yerseniz o olursunuz ” dusturuyla gelecek nesil çocuklarımıza,evlatlarımıza Helal sertifikalı katkısız ürünleri ulaştırmak için çaba sarfediyoruz. Rabbim bu yolda hizmetimizi daim eylesin, bizlere de güç kuvvet versin inşaallah.

2025 OCAK AYI HANIMLAR KURULU FAALİYETLERİ

2025 OCAK AYI HANIMLAR KURULU FAALİYETLERİ

KONYA

01.01.2025 tarihinde Dost Eli Derneğinde Helal ve Tayyib gıda ile ilgili eğitimi Şule Akuğur hanımefendinin sunumu ile gerçekleştirildi .Şule Hanım sunumunda Helal ve Tayyib gıda nedir, beslenmenin, sağlığın ve helalliğin önemi konuları hakkında hadis-ayetler ışığında bilgilendirme yaparken sahabelerin ve alimlerin hayatlarından örnekler verildi.

GİMDES kimdir, nasıl sertifika verir, nelere dikkat eder, kurulları ve uygulaması hakkında bahsedildi. Yine şüpheli gıdalar neler, neden uzak durmak gerek bahsedilerek hanımların soruları cevaplandırıldı. Bir sonraki eğitim için talepleri alınarak üzerinde konuşuldu.

BİLECİK/BOZÜYÜK

30.01.2025’te Bozüyük Anadolu gençlik derneğinde (AGD), AGD derneğinin daveti ile çocuklara ve velilere GİMDES sunumu ve çiğ köfte etkinliği yapıldı. Çocuklar ve velilere GİMDES hakkında temel bir sunum yapıldı. Sunum ardından çocuklara oyun oynatıldı. Akabinde GİMDES ekibi olarak çiğ köfte yapılıp ikram edildi.

SAMSUN

Samsun AGD binasında maddeden manaya beslenmeden bahsettik. “Ne yersen O’sun” başlığı ile ürün içeriklerinden katkı maddelerinin özeti ve dikkat edilmesi gereken konulara değinerek GİMDES denetim hassasiyetlerinden bahsedildi.
Devamını Oku

RAMAZANDA BOYKOT LİSTEMİZDE İSRAİL HURMASININ DA OLDUĞUNA DİKKAT ETMELİYİZ

RAMAZANDA BOYKOT LİSTEMİZDE İSRAİL HURMASININ DA OLDUĞUNA DİKKAT ETMELİYİZ

İsrail’in on yedi aydır bir süredir Gazze’de döktüğü kan, dünyanın dört bir yanında İsrail politikalarını destekleyen şirketlere boykot çağrılarına yol açtı. Sonuç olarak, İsrail’in hurma endüstrisi, Ramazan yaklaşırken boykotun yaklaştığı endişesine kapılmış durumda.

İsrail basınında çıkan haberlere göre, İsrail’in 7 Ekim’den bu yana Gazze’de devam eden katliamı, Müslümanların mübarek Ramazan ayı yaklaşırken Avrupa pazarında İsrail hurmasının satılmasını giderek zorlaştırdı.

Ramazan ayı, İsrailli üreticilerin yıllık hurma ihracatının yaklaşık üçte birinin gerçekleştiği önemli bir dönem olarak değerlendiriliyor.

İsrail’in Haaretz gazetesine göre, İsrail’in Medjul (Medjoul) hurmasını tanıtmaya yönelik toplam 550 bin dolarlık bir reklam kampanyası, boykot korkusu nedeniyle rafa kaldırıldı.

Gazze’de acımasızca dökülen kanın ardından dünyanın dört bir yanındaki Müslüman topluluklar arasında muhtelif alanlardaki İsrail ürünlerine yönelik tedbirler arttı. Devamını Oku

TÜRKİYE’NİN İLK GİMDES HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALI RESTORANI: DEĞER TAŞ FIRIN LEZZETLERİ

TÜRKİYE’NİN İLK GİMDES HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALI RESTORANI: DEĞER TAŞ FIRIN LEZZETLERİ

MÜJDE!- Türkiye’nin ilk Helal ve Tayyib Sertifikalı Restoranı AÇILDI!…

Şimdiye kadar birçok görüşme yapıldı fakat maalesef hiçbir lokanta-restoran-catring GİMDES’den belge alabilmeyi başaramamıştı. Hamd olsun Değer Taş Fırın bu dirayeti gösterdi ve nerdeyse bütün ürünlerine (bazı ürünler hariç) helal sertifika almayı başardı. Artık güvenle yemek yiyebileceğimiz ve soranları yönlendirebileceğimiz bir mekanımız var.

Sahiplerini göstermiş oldukları bu dirayet dolayısıyla tebrik ediyor ve uzun yıllar GİMDES sertifikasını devam ettirmelerini temenni ediyoruz.

Lokanta sahipleri İbrahim DEĞER, Feyzullah DEĞER ve Üzeyir DEĞER Beyefendiler GİMDES Başkanı Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER’i ziyaret ederek lokanta hakkında bilgiler verdiler.

Değer Taş Fırın Lezzetleri’nde kahvaltıdan çorba çeşitlerine, pideden kebap çeşitlerine, salatalardan tatlı çeşitlerine kadar birçok seçenek mevcut. Aileniz ve sevdikleriniz ile birlikte güvenle yemek yiyebileceğiniz bir yer var artık.

Bütün milletimize hayırlı olmasını diliyor diğer işletmelere de örnek olmalarını diliyoruz.

DEĞER TAŞ FIRIN LEZZETLERİ ADRESİ: Aymakop Sanayi Sitesi, İkitelli Organize Sanayi Bölgesi, İkitelli OSB, İmam Evi Sokak No:1, 34306 Başakşehir/İstanbul

ŞABAN AYININ 15.GÜNÜ BERAT GECEMİZ MÜBAREK OLSUN…

ŞABAN AYININ 15.GÜNÜ BERAT GECEMİZ MÜBAREK OLSUN…

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

İlahi feyiz ve bereketlerle dopdolu rahmet ve hüküm gecesi Berat Gece’miz mübarek olsun. İslam Ümmeti için Hayırlara vesile olsun.

Berat Gecesi, Müslümanlarca mağfiret ve kurtuluş gecesi olarak bilinir. Mü’minler bu gecede ibadet ve taatle meşgul olarak bir yıllık amellerinin muhasebesini yaparlar. Mükemmel bir insan, olgun bir Müslüman vasfı kazanmak için gelecek günlerine ve dünya işlerine daha düzenli bir istikamet vermek imkânını bulurlar.

Bu idrak ve şuur içinde ihya edeceğimiz Berat Gecesinin hepimiz için hayırlara vesile olmasını Cenab-ı Haktan niyaz edelim.

“O apaçık kitaba and olsun ki, biz onu gerçekten mübarek bir gecede indirdik. Çünkü biz onunla insanları uyarmaktayız. Bütün hikmetli işler o gecede tefrik olunur.” DUHAN 2-4
Devamını Oku

17 RAMAZAN DÜNYA HELAL GÜNÜ MAKALE VE SLOGAN YARIŞMASI

17 RAMAZAN DÜNYA HELAL GÜNÜ MAKALE VE SLOGAN YARIŞMASI

1- Yarışma konusu “Ayetler ve Hadisler Rehberliğinde Helal ve Tayyib Gıdanın Önemi” olarak belirlenmiştir.

2- Yarışma herkese açıktır.

3- Yarışmaya katılan yazıların, daha önce düzenlenen benzer yarışmalarda dereceye girmemiş olması, başkası tarafından yazılmamış olması, kısmen ya da tamamen başka bir metinden kopya edilmemiş ve daha önce herhangi bir yerde yayımlanmamış olması gerekmektedir.

4- Her katılımcı en fazla 1 makale/kompozisyon oluşan bir dosya ile katılabilir.

5- Yarışmaya gönderilen öykülerin telif haklarının süresiz, bedelsiz ve koşulsuz olarak yarışmayı düzenleyen GİMDES’e geçmiş olduğunu, yarışmaya eser gönderen her yarışmacı kabul etmiş sayılır.

6- Gönderilen yazılar, bilgisayar ile A4 boyutunda Times New Roman formatında 12 yazı karakteri ile, her kenardan 2 cm kenar boşluğuyla, satır aralığı 1,5 olacak şekilde yazılmış ve en fazla 3 sayfa olmalıdır.

7- Katılımcı, yarışmaya katılacağı yazıyı ve iletişim bilgilerini (isim-soyisim, iletişim numarası, bulunduğu şehir ve mail adresi) irtibat@gimdes.org e-posta adresine PDF olarak göndermeleri gerekmektedir.

8- Yarışmaya katılım 17 Ramazan Dünya Helal Günü’nde (27 Mart Çarşamba tarihinde) sona erecektir. Son katılım tarihi sonrasında gönderilen veya e- posta dışında farklı platformlardan iletilen yazılar dikkate alınmayacaktır.
Devamını Oku

“HELAL GIDADA ANALİZLER BİZE NE SÖYLÜYOR” SEMİNERİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ

“HELAL GIDADA ANALİZLER BİZE NE SÖYLÜYOR” SEMİNERİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ

GİMDES Hanımlar Gönüllü İstanbul İl Temsilciliği olarak Başakşehir/ GİMDES’te “Helal Gıdada Analizler Bize Ne Söylüyor” adlı program düzenlendi. Kimya Mühendisi Zehra ÖZDEMİR tarafından 8 Şubat 2025 Cumartesi/ 9 Şaban 1446 tarihinde yaklaşık 30 hanıma GİMDES’in laboratuvar prosedürü anlatıldı ve GİMDES’in yaptırdığı laboratuvar analizlerinden bahsedildi. Alınan numunelerin laboratuvarlara nasıl gönderildiği, laboratuvar seçiminde nelere dikkat edildiği, olumsuz çıkan sonuçların nasıl değerlendirildiğinden bahsedildi. Hangi sektörde hangi analizlerin yapıldığı ve neden yapıldığı anlatıldı. Numune alma prosedüründen de bahsedilerek eğitim tamamlandı. Eğitime ait bazı notlar aşağıda paylaşılmıştır:

• Denetim planlaması aşamasında yapılacak olan analizler de belirlenir.

• Denetime gidecek olan denetçiye numune talep formu verilir ve bu formda şu bilgiler yer alır: firma adı, ürün, alınacak numune miktarı ve şahit numune miktarı, talep edilen analiz

• GİMDES ulasal ve uluslararsı geçerliliği olan akreditasyonuna sahip laboratuvarlar ile çalışmaktadır.

• Numuneler merkeze gelir ve merkezden analize yollanır. Firma hangi analizin yapılacağını ve hangi laboratuvarda yapılacağını bilmez.

• Analiz sonuçları GİMDES’e gönderilir, GİMDES de firmaya gönderir ve firma GİMDES’in gönderdiği rapor ile birlikte hangi laboratuvarda hangi analizin yapıldığını öğrenir.
Devamını Oku

HER HALÜKÂRDA BOYKOTA DEVAM EDİYORUZ, DEVAM EDECEĞİZ

HER HALÜKÂRDA BOYKOTA DEVAM EDİYORUZ, DEVAM EDECEĞİZ

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

“Boykottan vazgeçmememiz gerekiyor. Ateşkese aldanıp BOYKOTU bırakamayız!”

Rehavete kapılmadan boykotu tüm alanlarda sürdürmenin önemine değinen, “Dünya tarihinde bir ilk gerçekleşti. 16 aydan bu yana dünyanın süper gücü Amerika, Avrupa Birliği’nin irili ufaklı tüm devletleri, Haçlı zihniyeti ve israilin saldırıları altında bir avuç Müslüman bu zamana kadar direndi. Bu zamana kadar onurlu bir mücadele sergiledi. Nasıl Müslümanca savaşılır, nasıl Müslümanca mücadele edilir, nasıl Müslümanca sabredilir onu göstermiş oldular. Şu anda hem bizler hem Filistinli kardeşlerimiz hem dünya Müslümanları için bir gurur, bir iftihar vesilesi oldu. Fakat bu noktada rehavete kapılmamamız, boykotu sürdürmemiz gerekiyor. Filistin’i, Kudüs’ü, Kudüs’ün özgürlüğü elde edilinceye kadar mücadeleden vazgeçmememiz gerekiyor.” .

“Bugün bizlere düşen boykotlara devam etmektir”
Devamını Oku

17 RAMAZAN DÜNYA HELAL GÜNÜMÜZE 38 GÜN KALDI

Dr Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Öncelikle Rabbimden, mübarek Ramazan ayının sizlere ve bütün Ümmetimize rahmet ve bereket getirmesini ve bu rahmet ayında dualarımızın kabul edilmesini niyaz ederim..

2013 yılında WHC öncülüğünde başlattığımız ve bu yıl 13.cüsünü bütün dünya Müslümanları ile birlikte idrak edeceğimiz 17 Ramazan Dünya Helal Günümüze sayılı gün kaldı.

Her sene uyguladığımız gibi bu sene de bu günümüz için çeşitli etkinler gerçekleştireceğiz inşallah. Desteklerinizle geçtiğimiz Ramazan, Türkiye Deprem bölgesi ile birlikte Gazze, Filistin ve Suriye topraklarımzda 10 binlerce ihtiyaç sahibi kişiye ulaştık. 1000 Ramazan kumanyası ile 5000 kişiye iftar sofraları kurarak sevindirdik. Bu yıl da önce Allah’a dayanarak , sizlerin vereceğine inandığımız desteğinizle bu sene de aynı yerlerdeki ilgiye muhtaç Müslüman kardeşlerimize ulaşmaya başlayacağız. Sıcak desteğinizi devam ettirmenizi bekliyoruz

17 Mart günü 17 Ramazan’da da Dünya Helal günümüzü kutlayacağız. Helal konusundaki ilk ayet olan Enfal Suresinin 69. ayeti hicri 624, Ramazanın 17. günü, İslam ve küfrün ilk savaşı olan Bedir Savaşında nazil oldu.

Peki, ayet-i kerimede Rabbimiz ne diyor? “Artık elde ettiğiniz ganimetten helâl ve tayyib olarak yiyin ve Allah’tan korkun! Şüphesiz ki Allah, Gafurdur (çok bağışlayandır), Rahîmdir (çok merhamet edendir).”

Sağlıklı bir ruh hali ve olgun bir insan da, ancak helal gıdadan beslenen bir beden bütününde bulunabilir. ‘Gıda terörü’ne maruz kalan bir insan, sonrasında her türlü teröre gıda olmaktadır.

Yani sağlıklı, olgun, hamiyetli, vatanperver, dindar bir nesil inşa etmek istiyorsak, işe yiyip içtiklerimizin helal mi haram mı olduğu konusundan başlamalıyız.

Dinin sadece Müslümanlara emrettiği bir konu olmaktan öte, bütün insanlığın selameti için Yaradanın yarattıklarına sunduğu yaşam reçetesidir.

İslamiyet’i yaşama gayreti içerisinde olan herkes, helal gıda konusunda bir farkındalık daha oluşturan bu çalışmaya destek olmalı ve daha önemlisi kendi hayatında bu meseleye dikkat etmelidir.

Kendinize şu soruyu sorun: “En son ne zaman, yediğim yemeğin bileşenlerinde haram madde var mı yok mu diye sordum?”

Çünkü “Öyle devir gelecek ki, insanoğlu, aldığı şeyin helalden mi, haramdan mı olduğuna hiç aldırmayacak. Böylelerinin hiçbir duası kabul edilmez.” Çünkü “Duanız olmasa ne ehemmiyetiniz var?” Müslümanların ve bütün insanlığın sizin duanıza ihtiyacı var.

Bu programlarımıza katılım gösterecek değerli kardeşlerimiz, açıklama kısmına hangi programa katılım göstereceğini belirtmeleri gerekmektedir.

Gazze İftarı için, Filistin İftarı için, Şam İftarı için, Halep İftarı için, Deprem Bölgesi İftarı için, Daru’l Helal Medrese İftarı için, GİMDES Merkez İftarı için, DHV Merkez İftarı için, Ankara İftarı için. İftar Proramlarımız 15,16,17,18 Ramazan günlerini kapsayacaktır. Ödemeler en geç 12 Ramazana kadar hesaba intikal etmelidir.

İftar Programına Katılım; Tek kişi için 150 TL. Destek katılım miktarı serbestir.

Bütün bu programlara katılım gösterecek kardeşlerim tek bir hesaba gönderim yapacaklardır.

Kuveyt Türk İkitelli Şubesi

Hesap Sahibi: DÜNYA HELAL VAKFI

Hesap Numarası: 93737332 – 1

IBAN: TR60 0020 5000 0937 3733 2000 01