Çağımız Müslümanları, kendilerini sağlıklı yapacak yiyecekleri öğrenmek için sık sık kitaplara, mecmualara başvurmaktadır. Halbuki, Kuran ve hadisler ideal diyete dahil olabilecek pek çok yiyecek maddesini bize bildirmektedir. Mesela Kuran’da 55.ci sure 58.ci ayette “meyveler, hurma ve nar var” mesajı verilmektedir. Bu ve benzeri mesajlar ışığında zikri geçen bazı yiyeceklere göz atalım.

Kavun

Sahih-i Buhari’de belirtildiğine göre Peygamberimiz (s.a.v.) tarafından sık sık yenen meyvelerden biri de kavundur. Kavun ise C vitamini, beta karoten ve potasyum bakımından çok zengin bir yiyecektir. Vücudumuz, aşırı biriken sodyumu, potasyumun yardımı ile elimine etmektedir. Aşırı miktardaki sodyum zararlı kollestetrolün atar damar duvarlarına yapışmasına dolayısı ile kan basıncının yükselmesine sebep olur. Kavunlar, aynı zamanda pek çok nadir bulunan besleyici maddeler ihtiva ederler. Bunlardan biri de doğum kusurları ve kalp hastalıklarına karşı mücadelede vücut için gerekli olan B vitaminidir.

Devamını Oku →