Malzemeler:

5 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
125 gr. tereyağı
5 çorba kaşığı kakao
5 çorba kaşığı su
1 kahve kaşığı kabartma tozu
50 gr. Çikolata

Yapılışı:

Tereyağı ve su ocağa koyulur. Eriyince kakao eklenir. Ateşten alınıp içine çikolata koyulur. Yumurtalar şeker ile iyice çırpılır. Çikolatalı karışım 60 dereceye kadar soğuduğu zaman yumurtaların üzerine eklenir. Sonra kaşıkla karıştırarak un ve kabartma tozu eklenir.180 derecede 20 dakika pişirilir.