Helal Yaşam Rehberi
İKRAM SPONSORLARIMIZIN ÜRÜNLERİ MİSAFİRLERİMİZE DAĞITILMAYA DEVAM EDİLİYOR
Mücteba ŞAFAK (HDM Merkez Takip)
GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği) ülkemizde sağlıklı yaşamın temel unsuru olduğuna inandığımız helal ve tayyib (sağlıklı) ürünleri araştırma ve sertifikalandırma çalışmaları yapmak üzere kurulmuş bir sivil toplum kuruluşudur.
Dünya Helal Konseyi (World Halal Council) başkanlığı ve Amerika, Avrupa, Asya ve Afrika’daki 40’a yakın ülkedeki bağlantıları ile uluslararası olarak tanınan bir kurumdur.
Türkiye’de ve uluslararası alanda tanınırlığı ve üstlendiği görevler vesilesiyle gerek bakanlıklar gerek firmalar düzeyinde her yıl Türkiye’den ve diğer onlarca ülkeden misafirlerini ağırlamaktadır. Gelen misafirlerimiz ile yapılan görüşmeler sonunda GİMDES ikram sponsorlarının ürünleri ikram edilmektedir.
Devamını Oku
GİMDES, KATAR SAĞLIK BAKANLIĞI TARAFINDAN TANINDI!…
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES), Katar Sağlık Bakanlığı (MOPH) tarafından resmen onaylandı. Bu tanınma, GİMDES’in helal sertifikalı ürünlerinin Katar pazarında kabul görmesini sağlayarak, Körfez ülkelerine ihracat yapan Türk firmalarına önemli fırsatlar sunuyor. GİMDES’in MOPH standartlarını karşılayarak Katar tarafından tanınması, uluslararası helal sertifikalandırma alanındaki güvenilirliğini güçlendirdi.
Bu onay sayesinde, GİMDES sertifikalı ürünler, Katar başta olmak üzere Körfez ülkelerinde daha geniş bir müşteri kitlesine ulaşabilecek. Bu gelişme hem üreticiler hem de tüketiciler açısından önemli avantajlar sunuyor. Katar Sağlık Bakanlığı’nın bu onayı onayı üreticiler için GİMDES sertifikalı ürünlerinin Katar pazarına girişini kolaylaştırırken, Körfez İşbirliği Konseyi (GCC) ülkelerine yönelik ihracat potansiyelini de artırıyor. Tüketiciler için ise bu tanınma, GİMDES sertifikalı ürünlerin Katar’ın sağlık ve güvenlik standartlarını karşıladığını göstererek, helal ürünlere olan güveni pekiştiriyor.
YÜZ AKLARIMIZ OLAN HALAL DUNYA MARKETLERİMİZİN BEYKOZ ŞUBESİ 13 KASIM Çarşamba GÜNÜNDE AÇILDI…YÜZ AKLARIMIZ OLAN HALAL DUNYA MARKETLERİMİZİN BEYKOZ ŞUBESİ 13 KASIM Çarşamba GÜNÜNDE AÇILDI…
“Sizden, hayra dâvet eden, iyiliği emredip kötülüğü meneden bir topluluk bulunsun. İşte onlar kurtuluşa erenlerdir.” (Âl-i İmrân, 104)
“Ey iman edenler! Eğer siz yalnız Allah’a kulluk ediyorsanız, size verdiğimiz rızıkların helal ve tayyib olanlarından yiyin ve Allah’a şükredin” (Bakara 2/172)
Bu ayeti kerimelerin ışığında müslümanları helal ürünlere teşvik eden, haram ürünlerden meneden bir topluluk olan HALAL DUNYA MARKETLERİ Beykoz Şubesi 13 Kasım Çarşamba hizmete girdi..
Sağlığınıza ve dininize zarar verecek hiçbir zararlı katkı maddeli ürünün bulunmadığı, 20 bin çeşide yakın ürünün sergileneceği, Uluslararası sertifikalama kurumu GİMDES’in denetiminde helal ve tayyib sertifikalı ürünlerin yer alacağı Halal Dunya Marketleri Beykoz şubesi Kuran-ı Kerim tilaveti ve dualar eşliğinde 13 Kasım Çarşamba günü Saat 13:00’de açıldı. Açılışta özel ikramlar ve bu güne özel indirimli satışlar yapılacak.
Marketimizin Adresi, Çiğdem Mah. Katırcı Cad. No: 49 Beykoz/İstanbul TEL: 0545 957 66 91
Devamını Oku
GİMDES HANIM KURULUMUZUN EKİM AYI ETKİNLİKLERİ
Birgül ARSLAN (GİMDES Hanımlar Kurulu Başkanı)
BELÇİKA: GİMDES Gönüllü Belçika Temsilciliği olarak 25 Ekim Cuma günü Aksa Mescidinde eğitimimizi gerçekleştirdik elhamdülillah. Eğitimde helal gıdayla beslenmenin öneminden, GİMDES’in öneminden bahsedildi. 35-40 kişiye yakın bir katılım sağlandı. Çok memnun kaldılar eğitimin tekrarını talep ettiler, WhatsApp gönüllü grubumuza katılmak isteyenlere bilgi verildi.
ERZURUM: 19 Ekim Cumartesi günü GİMDES Hanımlar Kurulu başkanımız Birgül Arslan Hanım katılımı ile tanışma çayı gerçekleştirdik.İlginin ve katılımın yüksek olduğu keyifli ve istifadeli bir etkinlik oldu.Uzun yollar katederek gelen Hanımlar Kurulu Başkanımıza katılımları için teşekkür ediyoruz.
AĞRI: 12 Ekim Cumartesi günü GİMDES Hanımlar Kurulu Başkanımız Birgül Arslan Hanım katılımı ile tanışma çayı gerçekleştirdik. Tanışma çayımızda gelen hanımlara GİMDES in çalışmalarından bilgilendirmeler yapıldı. Tanışma çayımızda GİMDES Hanımlar Kurulu Ağrı ekibinde görev alacak kardeşlerimiz belirlendi. Hanımlar Kurulu Başkanımıza katılımları için teşekkür ediyoruz.
Devamını Oku
EVİMİZDEKİ ECZA DOLABI ETKİNLİĞİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ
Kasım 2024/ 29 Rebiulahir 1446 Cumartesi tarihinde GİMDES Sağlık Araştırma Topluluğu tarafından GİMDES genel merkezinde “Evimizdeki Ecza Dolabı” programı düzenlendi. İlk olarak kahvaltı ile programa başlandı. Helal ve Tayyib yiyecekler ile hazırlanmış, bütün ürünlerin GİMDES sertifikalı olduğu kahvaltıya yaklaşık 35 kişi katıldı. Helal ve tayyib ürün tüketiminin öneminden bahsedildi.
Ayrıca hanımlar birbirleriyle tanışıp yeni dava yoldaşları edinmiş oldular. Bu noktada geçmişe nazaran helal ve tayyib ürün çeşitliliğinin artması ve ulaşabilirliğin kolaylaşması hususu da konuşuldu. Kahvaltı akabinde öğle namazları kılındı ve “Evimizdeki Ecza Dolabı” adlı eğitime geçildi. Bu programa yaklaşık 60 kişi iştirak etti. Eczacı Aleyna Zeynep BALEKOĞLU Rabbimiz’in bize sunduğu şifa reçetelerini anlattı.
Allah’ın bize lutfetmiş olduğu şifalı besinlerden tüketmeye niyet etmenin önemine vurgu yapıldı. Nane, kekik, udi hindi, çörek otu vb. yağların kullanımı hakkında detaylı bilgiler verildi. Vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminlerin doğal yoldan karşılanma metotları, ulaşılabilir doğal ürünler ne şekilde ve hangi amaçla kullanılır gibi sorular cevaplandı.
Soru cevaptan sonra GİMDES tarafından hazırlanan ve sadece helal sertifikalı ürünlerden oluşan hediyeler katılımcılara takdim edildi. İlk defa katılan hanımlar özellikle çok memnun kaldıklarını ifade ettiler. Bir sonraki ay diğer programlarda görüşmek üzere vedalaşıp program noktalandırıldı.
GİMDES TARAFINDAN 3 KİTABIMIZ DAHA BASILARAK HİZMETE SUNULDU!
GİMDES olarak sertifikasyon çalışmalarımızın yanında yürüttüğümüz yayınlarımıza bir yenisini daha ekledik. İlk basımını gerçekleştirdiğimiz “Kur’an-ı Kerim’den ve Peygamberimizden Dualar” ismi ile okuyucularla buluşmayı bekleyen kitabımızda, Kur’an-ı Kerim’de geçen ve Peygamberimizden (sav) dualar bir araya getirilmiştir. Rabbimiz hayırlara vesile kılsın.
Dua kitabımızın yanında 4. Baskısı ile Yeni Dünya Düzeni Helal Gıda ve 3. Baskısıyla Helalen Tayyiben kitaplarımızı, yeni baskılarıyla okuyucularımıza sunuyoruz.
Kitaplarımız, TMMOB Orman Mühendisleri Odası Başkanı Hasan Türkyılmaz Beyefendi, Mehmet Zahit Büyüközer Beyefendi, Erişler Gıda San. ve Tic. A. Ş., Orhan Savaş Beyefendi, Güneyce Pazarlama San. ve Tic. Ltd. Şti. (Agarta), Kaya Grup (Ortem) Güray Kaya Beyefendi’nin katkılarıyla basılmıştır. Kendilerine teşekkürlerimizi sunuyoruz.
Kitaplarımız hakkında detaylı bilgiye ulaşmak ve kitapları temin etmek için linke tıklayabilirsiniz: https://kitap.webozel.net/
HELAL TADINDA SOHBETLER SERİSİNE DEVAM EDİYORUZ
İlk denemesini 14 Kasım 2020 tarihinde gerçekleştirdiğimiz ve takipçilerimiz tarafından sevilerek takip edilen “Helal Tadında Sohbetler” serisine kaldığımız yerden devam ediyoruz. Ayda bir kez gerçekleştireceğimiz bu eğitim serisinde her ay bir konu üzerinde durulacaktır. YouTube kanalımızda canlı olarak yayınlanacak olan bu eğitim serimizde sizden gelen soruları da yanıtlamaya çalışacağız.
14 Kasım Perşembe günü akşam saat 9’da GİMDES başkanı Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER hocamızın anlatımı ile “Dikkat Domuz Çıkabilir” konusu işlenecektir. Allah’ın (c.c.) haram kılmış olduğu bu hayvanın günümüzde nerelerde kullanıldığının anlatılacağı bu eğitime bütün halkımız davetlidir.
Eğitim Adı: Dikkat Domuz Çıkabilir!
Konuşmacı: Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Eğitim Yeri: GİMDES YouTube Kanalı
Eğitim Tarihi: 14.11.2024
Eğitim Saati: 21.00
BUGÜNÜN DÜNYASINDA HELAL: GELENEK VE ÇAĞDAŞ YAŞAMI DENGELEMEK Mİ?
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Helal, gıda ve finansa güçlü bir bağlantısı olmak üzere yaşamın çeşitli yönlerine uzanır. Geleneksel olarak yeme içme uygulamaları ve dini ahlaki davranışlarla ilişkilendirilirken, Helal kavramı artık sınırları aşarak küresel pazarlarda ve endüstrilerde ivme kazanmıştır. Günümüzde Helal sertifikasyonu, etik, sağlık ve kalite standartlarını karşılayan ürün ve hizmetleri teşvik ederek İslami ilkelere uyumu garanti eder. Helal endüstrisinin hızlı büyümesi, yalnızca Müslüman tüketicilere değil aynı zamanda sağlıklı ve temiz ürünler arayanlara da hitap ederek artan küresel önemini yansıtır.
Devamını Oku
HORMONLU SEBZE VE MEYVELERE DİKKAT!
SEVGİLİ ANNELER VE ANNE ADAYLARI,
SAYGIDEĞER BÜYÜKLER VE DEĞERLİ ÇOCUKLAR!
Ekim-Mayıs aylarında salatalık, domates, patlıcan, biber, kabak, çilek vs gibi yaz SEBZE ve MEYVELERİ yemeyiniz, çocuklarınıza yedirmeyiniz. Çünkü bu tarihler arasında satın alacağınız bu gıdaların hiçbiri doğal ortamlarda, tarlalarda, güneş ışığında ve doğal gübrelerle yetiştirilmiyorlar.
Genetik yapısı ile oynanmış tohumlarla,
Hızlı büyümesi için aşırı miktarda kullanılan hormonlarla,
Böceklerden korunmak için kullanılan tarım ilaçlarıyla
yetiştirilen bu ürünler çabuk bozulmasın, raftaki ömrü uzun olsun diye de erkenden toplanıp sandıklanıyor ve size sunuluyor. Vitamin ve mineralleri de eksilmiş olarak sizlere sunulmaktadırlar.
Devamını Oku
PEYGAMBERÎ YİYECEKLER
Çağımız Müslümanları, kendilerini sağlıklı yapacak yiyecekleri öğrenmek için sık sık kitaplara, mecmualara başvurmaktadır. Halbuki, Kur’an ve hadisler ideal diyete dahil olabilecek pek çok yiyecek maddesini bize bildirmektedir. Mesela Kur’an da 55.ci sure 58.ci ayette “meyveler, hurma ve nar var” mesajı verilmektedir. Bu ve benzeri mesajlar ışığında zikri geçen bazı yiyeceklere göz atalım.
Kavun
Sahih-i Buhari’de belirtildiğine göre Peygamberimiz (s.a.v.) tarafından sık sık yenen meyvelerden biri de kavundur. Kavun ise C vitamini, beta karoten ve potasyum bakımından çok zengin bir yiyecektir. Vücudumuz, aşırı biriken sodyumu, potasyumun yardımı ile elimine etmektedir. Aşırı miktardaki sodyum zararlı kollestetrolün atar damar duvarlarına yapışmasına dolayısı ile kan basıncının yükselmesine sebep olur. Kavunlar, aynı zamanda pek çok nadir bulunan besleyici maddeler ihtiva ederler. Bunlardan biri de doğum kusurları ve kalp hastalıklarına karşı mücadelede vücut için gerekli olan B vitaminidir.
Helal Yemek Tarifleri
