Helal Yaşam Rehberi

Radyo GİMDES



MİRASIMIZ DERNEĞİNİN HANIMLAR KOMİSYONU GİMDES’İ ZİYARET ETTİ

Mirasımız Derneği’nin hanımlar komisyonu başkanı Meryem Hanım ve hanımlar komisyonu üyesi Sena Hanım GİMDES’e ziyarette bulundular. GİMDES başkanı H. Kami BÜYÜKÖZER’i ve hanımlar kurulu başkanı Birgül ARSLAN hanımefendi ile görüşmelerde bulundular. Görüşmede Misarımız Derneği’nin yaptığı çalışmalardan bahsettiler.

Mirasımız Kudüs Derneği, Kudüs, Mescid-i Aksâ ve Osmanlı Devleti’nin bölgeye vakfettiği tarihi ve kültürel mirası korumak ve bu mirasın önemi konusunda halkımızı bilinçlendirmek amacıyla 2008 yılında kurulmuştur.

Mirasımız Kudüs Derneği, Kudüs ve civarında bulunan Osmanlı dönemine ait tarihi cami, mescit, ev, imarethane, çeşme, çarşı ve daha birçok yapı ile birlikte ilk kıblemiz mübarek Mescid-i Aksâ’nın bakım ve onarım çalışmaları, yoksul Kudüslü Müslümanların desteklenmesi ve Türkiye’de Kudüs bilincinin arttırılmasına yönelik projeleri hayata geçirmektedir.

Mirasımız Derneği hanımlar komisyonu üyesi Meryem Hanım, GİMDES sertifikalı ürünler kullandıklarını ve mirasımız gönüllülerininde GİMDES sertifikasına dikkat ettiklerini beyan etti.

GİMDES başkanı H. Kami BÜYÜKÖZER, GİMDES çalışmalarından ve GİMDES’in öneminden bahsetti ve her Müslümanın ümmet bilincine sahip olması gerektiğini vurguladı. Görüşme sonunda karşılıklı olarak hediye takdimi yapıldı.

DAVA ŞUURU İLETİŞİMİ-HANIMLAR KURULU, HANIMLAR İÇİN KONFERANS

Birgül ARSLAN (Hanımlar Kurulu Başkanı)

İslam’ı yaşamak ve yaşatmak adına çalışan her Müslümanın davası Allah rızasıdır. Bu gaye doğrultusunda şuurla hareket etmek de çabaların bereketine vesiledir.

“Dava Şuuru İletişimi” adlı programımızda Müslüman bir hanımın tebliğ sürecinde kullanması gereken metotlara, dil ve üsluba değinilecektir. Farkındalıkla bakabileceğimiz alanlardan bahsedilerek doğru iletişimin nasıl olması gerektiği açıklanacaktır. Ayrıyeten merak ettiğiniz soruları da yanıtlayacağımız faaliyetimize siz kıymetli hanımları bekliyoruz.

KONUŞMACI: EĞİTİMCİ – YAZAR SENA KUNT
TARİH:12 NİSAN CUMARTESİ
SAAT:13.30
KONUM: GİMDES MERKEZİ

NOT: Kontenjan sınırlı olduğu için konferansa katılmak isteyen hanım kardeşlerimizin aşağıdaki formu doldurması gerekmektedir.
KATILIM İÇİN: KAYIT İÇİN TIKLAYINIZ
ADRES: Giyim Sanatkarlar Sanayi Sitesi 2.Ada A Blok Kat:7 No:701 Başakşehir / İstanbul (Deposite yanı)

İSRAİL’E DESTEK VEREN FİRMALAR SİTELERİNDE GİZLEMEYE ÇALIŞSALAR DA BU FİRMALARA YÖNELİK KÜRESEL BOYKOTTAN OLUMSUZ ETKİLENDİLER, ETKİLENMEYE DEVAM EDİYORLAR.

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

GİMDES’in kuruluşu olan 2005 yılından beri gündemine aldığı BOYKOT olayı bugün hem çeşitleri artmış ve küresel büyüklüğe gelmiştir.

İsrail’in Gazze’ye yönelik saldırıları nedeniyle protesto ve boykot kampanyalarıyla karşı karşıya kalan şirketlerden biri olan Starbucks’ın finansal sonuçları, son yıllarda olumsuz etkilenmiştir.

Kahve zinciri, geçen yıl ekim-aralık döneminde, kısmen Orta Doğu’daki mağazalardaki satışların olumsuz etkilenmesi nedeniyle yıllık satış tahminini aşağıya çekmişti. Şirketin finans görevlilerinin son yıllar, gelirlerinin gerilediğini bildirmiştir.

İsrail’in Gazze’ye yönelik saldırıları nedeniyle protesto ve boykot kampanyalarıyla karşı karşıya kalan şirketlerden biri olan Coca cola’nın finansal sonuçları, son yıllarda olumsuz etkilenmiştir.

Türkiye Büyük Millet Meclisi restoranlarında, kafeteryalarında ve çay ocaklarında boykot amacıyla İsrail’in Gazze’ye karşı savaşına destek veren şirketlerin ürünlerinin satılmayacağı duyuruldu.

İsrail’in Gazze’ye yönelik saldırıları yoğunlaştığından beri Türkiye’de farklı sosyal medya platformlarında İsrail şirketlerinin ürünlerinin boykot edilmesi gerektiğine yönelik çağrılar devam ediyor.
Devamını Oku

GİMDES HANIMLAR KURULU 17 RAMAZAN DÜNYA HELAL GÜNÜNÜ KUTLADI

Birgül ARSLAN( Hanımlar Kurulu Başkanı)

GİMDES Gönüllü Hanımlar Kurulu Bilecik il temsilciliği tarafından 10 Mart Pazartesi günü Bilecik TÜGVA il binasında yaklaşık 30 kişinin katılımıyla iftar programı gerçekleştirildi. İftar programının konusu 17 Ramazan Dünya Helal Günü’nün önemini vurgulamak, bugünü kutlamak, GİMDES’i tanıtmak ve bu sene düzenlenecek olan Suriye iftarlarına destek konusunda insanlara bilinç kazandırmak üzerineydi. Bu bağlamda iftar yemekleri itinayla GİMDES helal sertifikalı malzemelerle hazırlanmaya çalışıldı ve bir hanım kardeşimizin sponsoruyla gerçekleştirildi. İftar arasında GİMDES’in ve DHV’in misyonunun aktarıldığı konuşma gerçekleştirildi. Programdan ve yemeklerden hoşnut olan katılımcıların Suriye iftar bağışlarıyla birlikte program nihayete ermiş oldu.

BELÇİKA

17 Ramazan Dünya Helal Gününde Belçika Temsilciliği olarak ufak hediyeler hazırlanıp broşür ile birlikte Milli Görüş Hicret Camisinde talebe olan gönüllümüz ders grubundaki arkadaşlarına dağıttı ve günün öneminden GİMDES’ten bahsetti.

Bir başka gönüllümüz Müslüman okulunda okuyan evladının sınıf arkadaşlarına ve öğretmenlerine ufak hediyeler ve günün öneminden bahseden broşür dağıttı. Çevre esnaflara Türkçe ve İngilizce 17 Ramazan Dünya Helal Günü broşürleri dağıtıldı.

Başka bir şehirde bulunan gönullümüz de inşaAllah bu hafta sonu Hayrat Vakfında ilkokul talebelerine etkinlik düzenleyecek

NEVŞEHİR

Gimdes Nevşehir olarak 17 Ramazan Dünya Helal günümüzü Teravih namazı ile bayan mescidinde hanımların katılımı ile icra ettik. 7 farklı mahallede 5 camiye 1 Stk ‘ya ve 1 kız üniversite yurduna 500 adet hurma paketi dağıtımı yaparak hizmetimizi tamamlamış bulunmaktayız. Günün anlam ve önemini Sorgulayan, merak eden Hanım kardeşlerimize ifa etmeye çalıştık.
Devamını Oku

MÜSLÜMAN OLARAK HASTALANDIĞIMIZDA TEDAVİ VE İLAÇ UYGULAMAMIZA DİKKAT EDİYOR MUYUZ?

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Seneler önce bize Tıp Fakültesinin 4. sınıfında okuyan bir Hanımefendi tıp talebesi kardeşimizin bize gönderdiği acı dolu mektubundan bir bölüm aktarmak istiyorum:

Mektup şöyleydi:

“Nur yüzlü, bir hacı amcam hasta olmuş… Hastane koridorunda çaresiz bekliyor… Onu görünce düşünmeden edemiyorum. Bu zamana kadar kim bilir harama düşmemek için nice çabalar sarfetti!! Kim bilir kaç kere televizyonu kapatmıştır ‘Aman gözlerim harama dalmasın’ diye… Hastalık bu… Dilinde dualar; Allah’ım yardım et diye!

Bir doktor elinde şırıngayla ona yaklaşıyor… Bilmiyor ki hasta amcam, o haramlardan koruduğu vücudu birazdan domuz katkılı ilaçla dolup taşacak…

Aslında çoğu doktorun şöyle dediğini duyar gibiyim “TEDAVİ BU, HARAMI HELALİ Mİ OLUR? ÖNEMLİ OLAN İNSAN SAĞLIĞI… NE YAPSIN ÖLSÜN MÜ ADAM?” ama inanıyorum ki bir gün şu hadisin doğruluğunu tüm dünya görecektir inşaallah:

“Şüphesiz ki Allah sizin şifanızı size haram kıldığı şeylerde kılmamıştır.” (Buhari)
Devamını Oku

HAŞERATIN (BÖCEKLERİN) PROTEİNİNİN YENMESİNİN, BOYASININ GIDA SEKTÖRÜNDE KATKI MADDESİ OLARAK KULLANILMASININ FIKHÎ HÜKMÜ

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Son zamanlarda insanların temel ihtiyaçlarından biri olan proteinin bugüne kadar bilinen kaynaklardan temin edilmesine, nüfusun çoğalması sebebi ile, yetersiz kaldığı iddiası ile bu ihtiyacın böceklerden temin edilmesi batı kaynaklı yayın ve uygulamalarla Müslüman Toplumlarda bir tedirginlik oluşturmaktadırlar. GİMDES bu konuda kurulduğu tarihten itibaren bilimsel çalışmalarını kamu oyu ile paylaşmıştır.

Böceklerin proteininin etrafında yoğunlaşan sorular üzerine Fıkıh Kurulumuzun bu konu ile alakalı çalışmasını yayınlıyoruz.

Konumuz olan böceğin inceleyeceğimiz tarafı da kendisinden elde edilen maddelerin gıda ürünlerine katılmasına dinen cevazın bulunup bulunmadığıdır.

Öncelikli olarak inceleyeceğimiz ilk husus; genel manada “Haşerat” cinsi varlıkların temizliğinin veya necisliğinin hangi esasa göre belirleneceği ve elde edilen sonuç itibarıyla yenilip yenilemeyeceğine dair sabit olacak hükmün tespitidir.
Devamını Oku

iSLAMDA TESETTÜR, BİZİM İMANİ BİR MESELEMİZDİR

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Tesettür, Örtünmek, gizlenmek, bir şeyin içinde veya arkasında gizlenmek. “STR” kökünden “tefe’ul” vezninde bir mastar. Bir fıkıh terimi olarak erkek veya kadının şer’an örtülmesi gereken yerlerini örtmesi demektir. Bir kimsenin örtmesi gereken ve başkasının bakması haram olan yerlerine “avret yeri” denir.

“Ey peygamber! Hanımlarına, kızlarına ve müminlerin kadınlarına hep söyle de cilbablarından (dış elbiselerinden) başları dahil, bedenlerini sımsıkı örtsünler. Bu onların tanınmalarına, tanınıp da eziyet edilmemelerine en elverişli olandır. Bununla beraber Allah çok bağışlayıcıdır, çok merhamet edicidir.” (Ahzap.59)

“Mümin erkeklere söyle: Gözlerini sakınsınlar ve ırzlarını korusunlar. Bu kendileri için daha temizdir” (en-Nûr, 24/30). Kadınların örtünmesi konusunda da şöyle buyurulur: “Mümin kadınlara da şöyle: Gözlerini haramdan sakınsınlar, ırzlarını korusunlar. Zinet yerlerini açmasınlar. Bunlardan kendiliğinden görünen kısmı müstesnadır. Baş örtülerini yakalarının üstüne koysunlar. Zinet yerlerini kendi kocalarından, babalarından, kocalarının babalarından, oğullarından, kocalarının oğullarından, kendi erkek kardeşlerinden, kendi kardeşlerinin oğullarından, kız kardeşlerinin oğullarından, kendi kadınlarından, kölelerinden, erkeklik duygusu kalmayan hizmetçilerden veya henüz kadınların gizli yerlerine muttali olmayan çocuklardan başkasına göstermesinler. Gizleyecekleri zinetleri bilinsin diye ayaklarını da vurmasınlar. Ey müminler! Hepiniz Allah’a tövbe edin. Böylece korktuğunuzdan emin” umduğunuza nail olasınız” (en-Nûr, 24/31).
Devamını Oku

HELAL GIDA SİSTEMİ NEDİR?- HELAL GIDA SİSTEMİNİN TARİHÇESİ

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

‘’İslami kurallara göre yasak olan herhangi bir unsuru içermeyen, bu unsurlardan arındırılmış yerlerde veya cihazlarda hazırlanan, işlenen, taşınan ve depolanan, bu durumların dışında üretilen herhangi bir gıda ile hazırlama, işleme, taşıma ve depolama aşamasında direkt temasta olmayan gıda sistemidir.’’

Aslında, Helal gıda kavramı ilk insan ile birlikte var olmuştur. İlk insan ve ilk peygamber Hz. Âdem(as) ve eşi Hz. Havva’nın, Allah (cc) tarafından kendilerine yasaklanmış ağacın meyvesini şeytanın aldatması ile yemeleri sonucu cennetten çıkartılmaları olayı, bize; Allah (cc) izin verdiği şeyleri helal dairesinde yiyip içmenin ne kadar önemli olduğunu göstermektedir.

Ürünler için kalite standartları tespit edilmesi ve sertifikasyon anlayışının ilk örnekleri niteliğinde olmak üzere bunlara ilişkin belirli işaretler kullanılması uygulamasının tarihi M.Ö. 2000’li yıllara kadar uzanabilmektedir. Mezopotamya ve Mısır’da damga vurulması biçimiyle tezahür eden bu belgelendirme şekli, müteakip devletlerde küçük değişikliklerle devam etmiştir. Aynı uygulama, sonradan hisbe teşkilatı adıyla sistemleşecek olan kurum vasıtasıyla, bizzat Hz. Peygamber (sav)tarafından yeni bir üslup ve dinamizmle ihyâ edilmişti.
Devamını Oku

RAMAZAN AYIMIZ MÜBAREK OLSUN…

Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Bütün Müslüman kardeşlerimize Ramazan ayı mübarek olsun. Rabbimiz bu ayımızı huzur, saadet, kardeşlik ve hayırlara vesile kılsın inşaallah

Ramazan ayı bir fırsattır. Maddi ve manevi hayatımızı yenilemede, yanlış alışkanlıklarımızdan arınmada, yeme içmemizden günlük yaşantımızdaki her amelimize kadar ciddi bir özeleştiri yapmada Allah(cc) tarafından önümüze konan bu fırsattan azami derecede istifade etmek için karar verelim ve uygulamaya başlayalım.

Resûlullah, (s.a.v) bir Şaban ayının son günü bir hutbe irad buyurdu ve şöyle dedi:

“Ey Müslümanlar!

Büyük ve mübarek bir ayın gölgesi üzerinize düştü. Bu, içinde ‘bin aydan daha hayırlı’ olan Kadir Gecesi’nin bulunduğu bir aydır.

Bu ay, Allahû Teâlâ’nın, gündüzlerinde orucu farz; gecelerinde teravih namazını nafile olarak meşru kıldığı (mübarek) bir aydır.
Devamını Oku

ÜLKEMİZ İÇİN YAHUDİNİN KOSHERİ KARŞISINDA HELAL GIDANIN ÖNEMİ

Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

“Gıdaların; üretim, ambalajlama, nakil, depolama ve sunum zincirindeki modern çağın karmaşıklığı içinde helal hassasiyeti taşıyan insanlara güvenilir beslenme imkânı sunulması son derece önemlidir” GİMDES’in Helal ve Tayyib Gıda Belgelendirmesi ile ülkemiz, dünyada Malezya ve Endonezya’dan sonra ‘Helal Gıda’ sertifikası veren üçüncü ülke oldu. Türkiye için önemli bir gelir kaynağı olacak olan Helal Gıda Belgelendirmesi hizmetleri sayesinde Türk şirketlerinin yabancı belgelendirme firmalarına ödemek zorunda olduğu helal gıda denetim belgesi ücretinin de önüne geçilmiş oldu.

Müslümanlar helal sertifikalı ürün bulamadıklarında kosher sertifikalı ürünleri tercih etmeye teşvik edilmektedir . Helal gıda kurallarıyla az da olsa benzerlik gösteren kosher’in tanımı ve kuralları şu şekilde tanımlanmaktadır; Kosher Musevi şeriatına göre uygun anlamına gelir. Koshere örnek olarak, kurallara uygun kesilmiş sığırın ön kısmı, meyveler, sebzeler, kanatları olan tüm balıklar, tüm şaraplar, tüm peynir çeşitleri ve jelatin verilebilir.

Kosherin gıda konusundaki karşıtı Trefah (kullanıma uygun olmayan), yasaklanmış anlamındadır. Trefah kelime anlamıyla “yabani hayvan tarafından parçalanmış” demektir. Trefah kavramına örnek olarak, kan, domuz, tavşan, kabuklu deniz ürünleri, yaban kazı gibi yabani kuşlar, avcı kuşlar sayılabilir.
Devamını Oku